建水汽锅宴-皇冠手机最新地址手机app

皇冠手机APP官网

土优特产

首页 > 皇冠手机APP官网 > 旅游皇冠手机APP官网 > 土优特产 > 正文

建水汽锅宴

发布日期：2022-06-15 信息来源：皇冠手机最新地址手机app文化和旅游局浏览次数：字号：[ 大中小 ]

　　汽锅宴，是用建水特产紫陶汽锅作炊具，取材猪、鸡、鸭、鱼、鸽、藕、参、芋，配以葱、姜、草果、胡椒，在土锅上用熏蒸的方法烹制出来的一桌宴席。上菜时通常以锅代碗，大汽锅带小锅。

　　据史书记载，过去汽锅宴曾作为滇味宴席的头牌大菜，享誉全滇。在建水“十大名宴”评选中，汽锅宴脱颖而出，名列榜首，成为十大名宴中的第一宴。

　　建水汽锅宴基本菜式为一大、十二小、六味碟共19样，居中大锅为云南名菜汽锅鸡，周围12个小锅分别是汽锅羊奶菜炖扣肉、汽锅臭参炖猪脚、汽锅炖江鳅、汽锅香芋炖排骨、汽锅小黑药炖肉团、汽锅鲜藕圆子、汽锅炖黄豆团、汽锅炖臭豆腐、汽锅炖酥肉、汽锅炖黑鱼、汽锅三线肉炖白云豆、汽锅炖乳鸽。再配以牛肉干巴、凉拌猪耳朵、凉拌猪肚、花生米、蜂蛹、凉拌黄瓜等6个小碟。

上一篇：弥勒羊汤锅

下一篇：石屏豆腐和建水豆腐的区别

烟雨镜像程序

镜像站群系统

整站镜像下载

蚂蚁镜像站群

整站镜像下载

站点克隆软件

自动镜像站群

干扰字符镜像

整站镜像下载

>网站地图-sitemap

土优特产

建水汽锅宴

一部手机游云南

一部手机办事通

“互联网+督查”

云南省营商环境投诉举报和问卷调查平台

2025年皇冠手机最新地址手机app食品安全“你点我检 服务惠民生”活动...

阻碍民营经济发展壮大问题线索征集

为基层减负线索反映

影响营商环境建设问题线索征集

皇冠手机最新地址手机app“局长坐诊接诉”企业诉求直通窗

“互联网+督查”推动高质量发展综合督查征集问题线索

我的服务 您来点评

2025年皇冠手机最新地址手机app食品安全“你点我检服务惠民生”活动...

我的服务您来点评